Vào mùa hè, cơ thể chúng ta bị mất năng lượng hoạt động và mất nước khá nhiều.Vì vậy, ngoài chế độ ăn uống và tập luyện phù hợp, chúng ta cần phải bổ sung các loại thức uống tốt cho sức khỏe để bổ sung các loại vitamin, khoáng chất có lợi. Sinh tố rau quả với cách chế biến đơn giản nhưng lại mang đến những giá trị dinh dưỡng không ngờ rất tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như Vitamin A,B,D và năng lượng cho những ngày hè thêm khỏe khoắn, năng động. Mùa hè là mùa "thiên đường" của các loại trái cây tươi ngon, đặc biệt là các loại quả mọng. Vậy thì hãy bắt tay vào thử chế biến 5 món sinh tố giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè dưới đây nhé!

1. Sinh tố quả mọng

  inh tố giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè     Loại sinh tố cổ điển truyền thống đó là sinh tố quả mọng. Mùa hè chính là thời điểm "vàng" để các loại quả mọng chín trĩu ngon mắt. Sinh tố từ các loại quả mòng dễ làm, ngon và chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ. Nếu bạn không có nhiều thời gian làm các món sinh tố phức tạp thì hãy thử công thức này nhé, vừa đơn giản lại cực bổ dưỡng, đặc biệt rất tốt trong việc làm đẹp da. Cách làm:
  • Chọn ra tất cả những loại quả mọng mà bạn yêu thích: dâu tây, việt quất, dâu tằm... rồi để chúng đông lạnh.
  • Sau đó dùng chúng để xay sinh tố: bạn cho thêm vào 1/2 bịch sữa tươi không đường hoặc 1/2 chén sữa chua để hương vị thêm béo ngậy và tốt cho làn da.  Một cách làm thật đơn giản phải không nào.
 

2. Sinh tố dưa hấu

  sinh tố giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè     Vào mùa hè, những quả dưa hấu được bày bán rất nhiều với giá khả dễ chịu so với những loại quả khác.Dưa hấu là một loại quả “được lòng” rất nhiều  người  và sinh tố dưa hấu là một trong những thức uống giải nhiệt tốt nhất cho mùa hè nóng bức. Ngoài tác dụng chữa bệnh như lợi tiểu, tăng cường dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm thận, hạ huyết áp... thì dưa hấu còn đem lại vô số các vitamin như: A, B6, C... có tác dụng làm đẹp trắng da, bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời gay gắt, giữ dáng... Nhiều người đã biến tình yêu dành cho thức quả mùa hè này thành những ly sinh tố mát lạnh chỉ bằng cách cực kỳ đơn giản là cho dưa hấu, đá, đường ( hoặc sữa tươi nếu thích) , xay đều trong máy sinh tố. Sau khi xay bạn nhớ lọc qua rây để lọc hết phần cặn và phần hạt còn sót lại rồi rót ra ly. Và công đoạn cuối cùng là thưởng thức!  

3. Sinh tố rau xanh

  sinh tố giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè     Chắc chắn ai cũng biết được tầm quan trọng của rau xanh trong thực đơn hàng ngày. Đặc biệt, những ly sinh tố được làm hoàn toàn từ rau xanh tươi sạch không chỉ có thể đánh tanh mỡ thừa  mà còn là một thức uống giải nhiệt cho ngày hè cực hiệu quả đấy nhé! Chính vì vậy, sinh tố rau xanh là một giải pháp hữu hiệu giúp bạn không bỏ lưỡng nguồn dưỡng chất dồi dào từ các loại rau này. Cách làm sinh tố rau xanh rất đơn giản:
  • Đầu tiên hãy chọn nguyên liệu là các loại rau xanh tươi ngon mà bạn yêu thích: rau bina, súp lơ xanh, rau cần tây, rau má,... rửa sạch rồi xay nhuyễn. Sau đó cho qua rây để lọc hết phần xơ.
  • Hãy thêm vào những loại trái cây yêu thích của bạn như: dưa hấu, chuối, táo, lê, bưởi,... vào xay cùng để làm giảm độ hăng nồng của ray xanh, sau đó xay nhuyễn với đá rồi hoà với phần nước ray xanh đã lọc. Vậy là bạn đã có một ly sinh tố rau xanh cực thơm ngon và bổ dưỡng rồi.
 

4. Sinh tố nước cốt chanh

  cach-lam-sinh-to-chanh     Một số người thích ngọt nhưng một số người lại thích vị chua mát dịu của chanh. Mùa hè là mùa chanh rất sẵn có, vì vậy đừng bỏ lỡ loại quả rất giàu vitamin C này. Hãy thử pha chế một ly sinh tố chanh tươi mát để giải toả cơn khát và những cơn nóng trong người vì thời tiết khó chịu đem lại nào. Cách làm cực kỳ nhanh gọn với chanh vắt lấy nước; quả mâm xôi đông lạnh xay nhuyễn với vài lá bạc hà và sữa chua, đá .
  • Sau đó tiến hành pha 100ml nước với 7 phìa cà phê đường (thêm đường tuỳ theo độ ngọt mong muốn) rồi trộn đều hộn hợp và bắc lên bếp, đun sôi nhỏ lửa.
  • Cho món sinh tố vào tủ đá 6 tiếng và lấy ra dần để thưởng thức.
 

5. Sinh tố bơ đậu phộng

  doublesmoothie-1     Một loại sinh tố bổ dưỡng khác nghe lạ tai nhưng cực ngon miệng đó chính là sinh tố bơ động phộng. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại sinh tố không trái cây thì sinh tố bơ đậu phộng lành mạnh là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Sinh tố bơ đậu phộng có nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên với hương vị thơm ngon béo ngậy giúp duy trì vóc dáng và cải thiện làn da. Cách làm cực kỳ đơn giản: Bạn chỉ cần xay một quả chuối  với sô cô la,sữa tươi không đường, sữa chua, 1 thìa mật ong và một muỗng canh bơ đậu phộng là đã có một ly sinh tố ngon lành cho bữa sáng hay bữa tráng miệng rồi. Những món sinh tố trên có cách làm rất đơn giản mà lại đem đến nhiều lợi ích không ngờ đúng không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà bạn không bắt tya vào làm ngay một ly sinh tố giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè để cùng nhâm nhi, thưởng thức với gia đình và bạn bè nào. Chúc các bạn thành công!