Món gà rô ti chắc hẳn đã không còn quá xa lạ với mọi người từ các vùng miền khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này ngon đúng vị của nó. Cách chế biến món gà rô ti này không thực sự quá khó nhưng cũng không dễ để thực hiện nó. Bạn chế biến làm sao đó cho món ăn có vị đậm đà từ gà, mùi thơm từ gói bột ngũ vị hương và vị ngọt từ nước dừa, tất cả phải được hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thương thức. Tuiiu.com xin trân trọng giới thiệu đến quý bạn đọc cách chế biến món gà rô ti đậm đà và có được độ ngon đúng chuẩn.   Cách chế biến món gà rô ti đậm đà, ngon chuẩn vị.    

Nguyên liệu chế biến:

  • 400 gr thịt gà
  • 600 ml nước dừa
  • 15 gr tỏi
  • 15 gr hành tím
  • Dầu ăn, dầu điều, đường trắng, bột ngọt, muối, bột ngũ vị hương.

Công thức chế biến món gà rô ti:

  • Bước 1: sơ chế nguyên liệu

- Đầu tiên, gà mua về thì bạn cho rửa sạch rồi chặt chúng thành từng miếng vừa ăn rồi để ráo. - Tỏi và hành tím thì bóc vỏ, dùng dao băm nhuyễn chúng rồi cho ra riêng từng chén.
  • Bước 2: chế biến

- Bạn tiến hành ướp thịt gà. Bạn cho hỗn hợp 15 gr tỏi băm, 15 gr hành tím băm, 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng cà phê muối vào tô gà rồi dũng đũa trộn đều để cho gia vị thấm đều vào gà.   Cách chế biến món gà rô ti đậm đà, ngon chuẩn vị.     - Bạn ướp thịt gà trong thời gian 30 phút cho thịt gà thấm gia vị.   Cách chế biến món gà rô ti đậm đà, ngon chuẩn vị.     - Công đoạn tiếp theo là bạn tiến hành nấu gà.  Bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh dầu điều vào một cái nồi rồi bật bếp lên. Khi dầu đã nóng, bạn cho phần thịt gà đã ướp vào nồi và xào săn chúng lại. - Sau khi gà đã săn lại, bạn cho nước dừa xiêm vào , để lửa vừa cho nước dừa sôi thì hạ nhỏ lửa, kho liu riu đến khi nước trong nồi keo lại, thịt gà có màu nâu óng đẹp là được.   Cách chế biến món gà rô ti đậm đà, ngon chuẩn vị.   - Bạn cho gà ra đĩa và rưới một ít nước sốt lên trên là có thể dùng được. - Với món gà rô ti này thì bạn có thể ăn kèm với cơm nóng, xôi, bánh mì.... Tuy nhiên, nếu bạn dùng với bánh mì thì bạn nên nấu nước nhiều hơn tí để bạn có thể chấm bánh mì ăn cùng.   Cách chế biến món gà rô ti đậm đà, ngon chuẩn vị.     Không quá dễ nhưng cũng không quá khó, chưa đầy 1 giờ đồng hồ, bạn có thể nấu được một món ăn tuyệt ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi.  Gà rô ti đậm đà với hương ngũ vị, ngọt ngậy của nước dừa sẽ khiến miếng thịt gà trở nên ngon hơn, nước sốt gà cũng trở thành món nước chấm hấp dẫn hơn khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng đến miếng cuối cùng.   Cách chế biến món gà rô ti đậm đà, ngon chuẩn vị.     Hãy cùng vào bếp trổ tài cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nào. Không gì tuyệt vời hơn khi bạn làm cho cả gia đình ngon miệng hơn trong bữa ăn. Chúc các bạn chế biến thành công và đừng quên ủng hộ chúng tôi nhé.