Chanh là loại quả được ưa chuộng trong mùa hè đầy nắng khiến con người bực bội và khó chịu này. Chanh còn là thức uống bổ dưỡng dành cho các bạn nữ, không lo bị tăng cân mà còn giúp cho làn da đẹp hơn từ lượng vitamin có trong quả. Chanh có thể làm được nhiều thức uống giải khát rất hiệu quả đem lại cảm giác sảng khoái như: nước chanh, nước chanh mật ong,...  Chanh còn là nguyên liệu tạo nên hương vị cho rất nhiều thức ăn, thức uống khác. Bài viết này sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè. Bạn đã sẵn sàng chưa nào?

Cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng

1. Nguyên liệu

Hãy chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây cho món chanh tuyết của bạn nào

- Chanh tươi: 4 trái

- Dầu dừa: 6 thìa

- Sữa đặc có đường: 8 thìa

- Sữa tươi có đường: 200ml

- Mật ong: 2 thìa

- Đá bào (hoặc đá đập nhỏ): Vừa đủ dùng

- Một ít lá bạc hà

Cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng

2. Các bước làm chanh tuyết

- Những quả chanh tươi vừa chuẩn bị hãy đem vắt lấy nước cốt chanh. Nhớ để lại vài miếng chanh thái mỏng để trang trí sau khi thành phẩm. Khi lấy nước cốt chanh nên bỏ sạch hạt chanh tránh bị thức uống bị đắng sẽ mất ngon.

- Dùng một ít vỏ chanh thái thật mỏng. Đây là yếu tố chính giúp chanh tuyết thơm ngon hơn và có được màu xanh mát lành. Khiến chanh tuyết hấp dẫn và đem lại sự mát mẻ.

Cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng

- Lá bạc hà hãy rửa sạch và để ráo.

Cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng

- Cho  tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị: vỏ chanh thái nhỏ cùng với nước cốt chanh, 6 thìa dầu dừa, 200ml sữa tươi có đường, 8 thìa sữa đặc có đường, 2 thìa mật ong, vài lá bạc hà vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.

- Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp hãy nếm lại hương vị sao cho vừa miệng. Vì chúng ta sẽ cho đá bào vào để xay nhuyễn nên bạn hãy cho hỗn hợp này vị ngọt đậm đà hơn một tí để khi có đá vào vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon của chanh tuyết.

- Khi hương vị đã ổn định bạn hãy cho thêm đá  đã chuận bị vào và xay tiếp cho đến khi thật nhuyễn. Khi bọt kem được hình thành, mọi thứ đã hòa quyện, đá nhuyễn hãy dừng máy xay.

Cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng

- Cuối cùng bạn hãy đổ chanh tuyết vừa xay ra ly hay đĩa chuyên dụng và trang trí cho đẹp mắt  là đã hoàn thành chanh tuyết ngon mát lạnh rồi đấy.

Cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng

Hãy thưởng thức đi nào. Chắc chắn chanh tuyết sẽ đem lại cảm giác thật tuyệt vời cho bạn. Vị thanh mát của chanh cùng với vị thơm ngon của các nguyên liệu sẽ giúp bạn xua tan nắng nóng và mệt mỏi của màu hè. Hãy chia sẻ cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng này với bạn bè nhé, để cùng nhau tận hưởng cảm giác sảng khoái giữa ngày hè.

Cách làm chanh tuyết mát lạnh xua tan nắng nóng