Thịt gà là thực phẩm quen thuộc với tất cả mọi gia đình, giàu chất dinh dưỡng lại dễ chế biến, dễ ăn nên các bà nội trợ thường dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, cũng như thức ăn cho trẻ. Nếu như những món ăn thường ngày dễ khiến bé cảm thấy chán ăn vì mùi vị quen thuộc thì hãy thử ngay món gà viên mật ong ngọt lịm, kích thích khẩu vị của bé hiệu quả xem sao nhé. Sau đây tuiiu.com sẽ chia sẻ với các bạn cách làm gà viên mật ong cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm gà viên mật ong

  • Hành khô, tỏi
  • Thảo quả: 50 g
  • Thịt ức gà: 500 g
  • Xì dầu: 1 muỗng canh
  • Mật ong: 1 muỗng canh

Cách làm gà viên mật ong

Bước 1: Thịt ức gà chọn phần thịt tươi ngon, màu đỏ hồng. Sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch rồi để ráo nước. Hành khô cắt bỏ phần gốc, bóc vỏ rồi thái mỏng. Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm thật nhuyễn.

cach-lam-ga-vien-mat-ong-ngon-tuyet-voi-cho-be-1

Bước 2. Bạn cắt nhỏ phần thịt ức gà rồi cho vào máy say sinh tố xay thật nhuyễn thịt. Sau khi xay xong bạn cho vào một âu to. Sau đó bỏ các loại gia vị như xì dầu, hành, tỏi vào rồi dùng đũa trộn thật đều cho ngấm gia vị. Bạn để ngoài nhiệt độ phòng trong vòng 30 phút.

cach-lam-ga-vien-mat-ong-ngon-tuyet-voi-cho-be-2

Bước 3. Sau khi thịt đã ngấm đều gia vị, bạn cho thịt ra một chiếc thớt sạch. Sau đó tiến hành nặn thịt và viên lại thành hình tròn. Chuẩn bị một chiếc chảo sâu lòng, cho dầu ăn vào chảo (lưu ý bạn nên cho nhiều dầu để khi chiên thịt ngập trong dầu thì mới vàng giòn), bập bếp và đun sôi dầu rồi cho thịt đã viên vào chiên đến chín vàng. Bạn lưu ý trở đều tay để thịt chín vàng đều và không bị cháy nhé.

cach-lam-ga-vien-mat-ong-ngon-tuyet-voi-cho-be-3

Bước 4. Làm sốt thịt gà với mật ong

Chuẩn bị một chiếc nồi mới, cho vào nồi một ít dầu ăn để láng qua lòng nồi rồi cho thịt vào sốt. Đổ 1 muỗng canh mật ong vào nồi để sốt cùng đến khi mật ong đặc quánh.

cach-lam-ga-vien-mat-ong-ngon-tuyet-voi-cho-be-4

Trên đây là cách làm gà viên mật ong ngon đơn giản, nhanh chóng và vô cùng tiện lợi. Chỉ với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và cách chế biến đơn giản là bạn đã có thể tạo ra một món ăn hấp dẫn rồi. Mùi vị thơm ngon ngọt ngào của gà viên chiên sốt mật ong nhất định sẽ chinh phục được bé yêu và cả nhà bạn đấy. Mẹ hãy thực hiện món ăn này để đổi khẩu vị cho bé yêu nhà mình nhé. Chúc thành công và hay luôn đồng hành cùng tuiiu.com để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nữa nhé!