Ánh nắng chói chang của ngày hè sẽ làm bạn cảm thấy nóng bức và khó chịu. Chắc hẳn, trong những ngày này cơ thể bạn sẽ rất thiếu nước. Bạn phải sử  dụng những loại thức uống không những có tác dụng cung cấp lượng nước cho bạn mà chúng còn phải tốt cho sức khỏe bạn. Người dùng thông minh sẽ là người biết loại nước nào tốt cho cơ thể.

Có rất nhiều loại thức uống ngon, hấp dẫn mà bạn có thể sử dụng như nước chanh, nước nha đam, các loại nước ép trái cây... Trong đó, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn bí quyết cũng như công thức pha chế dừa tắc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè.

Công thức pha chế dừa tắc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè

Vị ngon ngọt của nước dừa xiêm, kết hợp với vị chua của tắc sẽ tạo nên một loại thức uống có sức quyến rũ đến xiêu lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

  • Nguyên liệu

- 2 quả dừa xiêm

- 2 -4 quả tắc tươi

- 2 muỗng cà phê đường trắng

- 1/4 muỗng cà phê muối

- Đá viên

  • Công thức pha chế

- Bước 1:

Bạn chặt bỏ phần chóp của 2 quả dừa xiêm, sau đó rót nước dừa ra một tô lớn.

Công thức pha chế dừa tắc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè

Nước dừa tắc ngon hay không còn phụ thuộc vào việc bạn chọn dừa xiêm như thế nào. Bạn cần chọn dừa xiêm ngon, có vị ngọt thanh, không có vị chua và khi kết hợp với nước cốt tắc sẽ đẩy thêm vị dừa ngon hơn.

Công thức pha chế dừa tắc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè

- Bước 2:

Bạn rửa sạch tắc tươi. Sau đó, bạn cắt tắc ra làm đôi, vắt lấy nước. Chú ý, phần hạt của tắc phải bỏ đi.

Bạn có thể dành riêng một quả tắc để thái mỏng chúng thành từng lát.

Công thức pha chế dừa tắc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè

- Bước 3:

Phần dừa sau khi đã lấy nước, bạn dùng muỗng múc lấy phần cơm dừa non và để riêng chúng vào một chén nhỏ.

Công thức pha chế dừa tắc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè

- Bước 4:

Bạn tiến hành rót nước dừa xiêm vào ly. Sau đó, cho một ít đường  và muối vào hòa tan. Chú ý tùy vào khẩu vị mà lượng đường và muối có thể khác nhau.

Sau đó, bạn cho phần cơm dừa vừa nạo được vào ly.

- Bước 5:

Từ từ cho nước cốt tắc vào ly, dùng muỗng khuấy đều và nếm thấy vị chua vừa đủ thì ngưng lại. Không nên dùng nước cốt tắc quá nhiều vì như vậy vị chua quá sẽ làm cho dước tắc dừa mất ngon, mất hương vị vốn có của nó.

- Bước 6:

Cuối cùng, bạn cho đá viên vào ly. Bạn sử dụng những lát tắc vừa được thái mỏng ở trên cho vào ly. Nó sẽ có tác dụng trang trí cũng như làm ly nước tắc thơm hơn.

Công thức pha chế dừa tắc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè

Như vậy bạn đã có một ly dừa tắc thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Chỉ với vài thao tác đơn giản thì bạn đã có được một loại thức uống thơm ngon, thanh mát trong những ngày hè chói chang. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và cả gia đình.

Chúc các bạn pha chế thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé!